3070/10000 Presentado el I Encuentro Ecológico Gallego, que se celebrará el 1 de noviembre en Parga
La diputada de Mujer e Igualdad y Alcaldesa de Guitiriz, Marisol Morandeira, participó este martes en el Centro de Interpretación del Turismo de Parga en la presentación del I Encuentro Ecológico Gallego, una iniciativa impulsada por la Plataforma Proecogal que cuenta con el apoyo de la Diputación de Lugo. El evento se celebrará el 1 de noviembre en el Campo de la Feria de Parga, coincidiendo con el tradicional espacio ferial de la localidad.
Durante el acto, Marisol Morandeira destacó “el orgullo de que Guitiriz acoja una cita que pone el ecológico gallego en el mapa y que apuesta por el rural, por la sostenibilidad y por el talento de nuestra gente”.
La Diputación de Lugo colabora con este evento, poniendo a la disposición de la organización una carpa para su desarrollo y apoyando su difusión pública, con el objetivo de dar visibilidad al trabajo de las personas y entidades que apuestan por la producción ecológica y por el consumo responsable. Morandeira señaló que “la institución provincial está apoyando proyectos que apuestan por un rural con futuro, en el que el ecológico es una herramienta de igualdad, de economía local y de orgullo territorial”. Añadió que “el ecológico no es una moda, es una manera de vivir y producir con respeto y conciencia, y eventos como este son fundamentales para consolidar esa visión”.
El I Encuentro Ecológico Gallego se celebrará durante toda la jornada del viernes 1 de noviembre, en el Campo de la Feria de Parga, con entrada libre y actividades para todos los públicos. De 10:00 a 19:00 horas estará abierto el mercado ecológico, con puestos de productoras y productores de toda Galicia, entre los que se encuentran Ana de la Cercenada, Isabelle Gómez, Nuska Chousa y Mar Pérez Fra, que ofrecerán alimentos, cosmética natural, plantas, artesanía y otros productos sostenibles.
A partir de las 11:00 horas comenzarán los talleres formativos y demostrativos, con una amplia oferta de actividades: cocina ecológica y de temporada a cargo de la reconocida chef Begoña Vázquez, un taller artístico con materiales naturales dirigido por Martín Mantilla y Lola Tourón, e iniciación a la cerámica ecológica con Víctor Uriz, combinando tradición y sostenibilidad.
Por la tarde se celebrará una mesa redonda en la que participarán diferentes voces del sector ecológico gallego, que abordarán los retos y oportunidades del ecológico en Galicia, desde la producción hasta el consumo, pasando por la educación ambiental y el papel del rural como motor de cambio. Durante toda la jornada habrá también espacios de degustación, música ambiente y actividades para público infantil, con el objetivo de crear un ambiente de aprendizaje, convivencia y puesta en valor del rural gallego.
La diputada cerró el acto animando a la participación: “El 1 de noviembre queremos que Parga sea un punto de encuentro para todas las personas que creen en un modelo de vida más sostenible, que valoran el producto gallego y que defienden nuestro rural”.