El Concello de Vilalba y la Asociación de Criadores de Capón presentaron la Feria do Capón

TerraChaXa
La Feria deoCapón de Vilalba llega la esta edición con un nuevo reconocimiento: el premio Lugo Cambia en la categoría '…E para comer, Lugo'
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1 Dec 2024

El Ayuntamiento de Vilalba y la Asociación de Criadores de Capón presentaron la edición de este año de la Feria do Capón, que se celebrará el próximo sábado, 21 de diciembre, con los tradicionales premios y degustación gratuita del manjar chairego.

El acto de presentación se celebró en el Hotel Spa Attica 21 de Vilalba, donde la alcaldesa, Marta Rouco, destacó la larga trayectoria de la Feria del Capón en la capital chairega y “la gran relevancia cultural y tradicional que lleva el nombre de nuestro ayuntamiento más allá de nuestras fronteras”.

Además, la Feria del Capón de Vilalba llega la esta edición con un nuevo reconocimiento: el premio Lugo Cambia en la categoría '…E para comer, Lugo' que el Consejo Provincial de Turismo le otorgó por su antigüedad, singularidad, arraigo y su valor cultural.

En esa línea, Rouco destacó “el sólido compromiso de la Diputación de Lugo con nuestro municipio, pues cómo cada año contaremos con la colaboración del ente provincial para poder llevar a cabo nuestra Feria del Capón”.

Por su parte, el gobierno local “envió ya la documentación necesaria a la Xunta de Galicia para conseguir su declaración como de Fiesta de Interés Turístico de Galicia, encontrándonos ahora a la espera de respuesta del gobierno autonómico”, explicó la regidora vilalbesa, Marta Rouco.

En cuanto a la programación de la Feria del Capón, se abrirá la cita a las 10.00 horas en la Plaza de la Constitución para luego, a las 11.30, hacer entrega de los tradicionales premios, de la mano de la periodista vilalbesa María Lamela. Además, esta edición también contará con degustación gratuita de capón de 12.30 a 14.00 o hasta agotar existencias.

Tampoco faltará la nota musical en la cita. La charanga Brassica Rape será la encargada de animar la Feria del Capón durante la mañana del próximo sábado, 21 de diciembre, en la Plaza de la Constitución. Una actuación enmarcada en el programa Dinamiz-ARTj, promovido por el Instituto para la Transición Justa (ITJ) y la Fundación Ciudad de la Energía (CIUDEN).

Finalmente, la alcaldesa de Vilalba, Marta Rouco, quiso “invitar a todos y todas la que se acerquen a Vilalba el próximo 21 de diciembre para disfrutar de una de las citas más destacadas en el calendario vilalbés, para conocer nuestra gastronomía y tradición”.

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