El recinto ferial Manuel Vila acogió un curso gratuito de elaboración de filloas
El recinto ferial Manuel Vila fue el escenario de un curso gratuito de elaboración de filloas, una actividad que ofreció una oportunidad perfecta para aprender a preparar esta tradicional receta gallega.
El curso, organizado por Moexmu 2025, estuvo abierto a todas las personas interesadas en conocer los secretos de este plato típico de la gastronomía gallega.
Al finalizar la sesión formativa, los participantes tuvieron ocasión de disfrutar de una degustación de las filloas elaboradas durante el curso, en un ambiente distendido y lleno de sabor.
Con esta iniciativa se buscó promover la gastronomía tradicional y fomentar el conocimiento de las técnicas artesanales de la cocina gallega, contribuyendo así a la conservación del patrimonio culinario del país.