Euroeume organiza una jornada gastronómica intercultural
El próximo 5 de julio, a partir de las 11:30 horas, tendrá lugar a Jornada Intercultural Platos con Raíz, un encuentro cultural y gastronómico intercultural organizado por la Asociación Euroeume con la colaboración del Ayuntamiento de As Pontes, Cáritas y la Asociación vecinal As Campeiras.
La jornada se celebrará en el local social de la Asociación vecinal As Campeiras y cuenta con la colaboración de Gadis, que acercará una parte de los ingredientes necesarios para a elaboraciones de los platos.
"Con esta jornada pretendemos dar visibilidad a la diversidad cultural a través de la gastronomía, para fomentar la integración de las personas migrantes de la Comarca del Eume partiendo de la oportunidad que ofrece el conocer, degustar y valorar las diferentes cocinas de los países de origen de estas personas, sus tradiciones culinarias y culturales, y al mismo tiempo promover que estas personas conozcan algunas de las claves de la cultura gallega", explicaron desde la organización.
Se podrán disfrutar de platos de diferentes países como Marruecos, República Dominicana, Venezuela, Colombia, Cuba, Portugal, Brasil, Pakistán, Senegal y Galicia, y además de la oportunidad de conocer una pequeña muestra de la gastronomía de estas culturas, se organizarán otras actividades interculturales para los más pequeños como tatuajes de henna o elaboración de trenzas. La jornada estará amenizada por la música gallega que interpretará en directo el grupo de gaitas pontés Canavella.
La entrada y degustación de los platos va a ser gratuitos, pero es necesaria inscripción previa por cuestiones de aforo. Las personas interesadas pueden inscribirse en el teléfono 981 440 668 o en el e-mail euroeume@euroeume.org.
La jornada se enmarca dentro del programa Galicia Acogedora, financiado por la consellería de Política Social de la Xunta de Galicia a través de las ayudas con cargo a la asignación tributaria del 0,7% del IRPF.