La Casa de das Insuas acoge la última charla con productores responsables con el cuidado de la tierra
La Casa das Insuas, situada en Rábade, acoge una serie de encuentros titulados Parladoiros con produtores responsables que coidan da terra, organizados por la Asociación Galega de Custodia do Territorio dentro de la Red de Custodia Agraria de la Reserva de la Biosfera Terras del Miño. Estas jornadas, que se desarrollan desde octubre a diciembre, tienen como objetivo destacar la importancia de los productores locales comprometidos con el cuidado del medio ambiente.
El primero de los encuentros fue el 26 de octubre, con la participación de Isabel (Traloagro) y José Manuel (Josmar Ganadería). Tras la charla, hubo una degustación de productos típicos de la Reserva de la Biosfera.
La segunda cita tivo lugar o sábado 23 de noviembre, con la intervención de Concha (Casa Bértolo) y Joan (La Cabreta), también acompañada de una degustación de productos locales.
Finalmente, el 21 de diciembre, será el turno de Quico (Veiga de Luaces), Lito (MVMC de Carballo) y Toño (Casa Codesal), que cerrarán el ciclo de charlas. Al acabar, disfrutarán de unos pinchos con productos de la Reserva de la Biosfera Terras do Miño
Las actividades están subvencionadas por la Diputación de Lugo y cuentan con el apoyo de la Reserva de la Biosfera Terras del Miño, bajo el paraguas del Programa MaB de la Unesco. La inscripción para participar se puede realizar a través del número 628 842 835.
Estos encuentros constituyen una oportunidad única para conocer de primera mano el trabajo de productores comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado de la tierra, y para disfrutar de productos de la Reserva de la Biosfera.