La Diputación defiende en una jornada el modelo de la Granxa Gayoso Castro
El diputado de Promoción Económica y Social, Pablo Rivera, participó este jueves en la mesa redonda de la 7ª Jornada de Seguridad Industrial del sector agroalimentario, que tuvo lugar en el Salón de Actos de la Delegación Territorial de la Xunta de Galicia en Lugo. En el encuentro se abordaron temas de gran relevancia para el sector, como la importancia de la seguridad industrial en las empresas y la correcta aplicación de las normativas vigentes, o el bienestar animal entre otros asuntos.
Pablo Rivera, destacó a Granxa Gayoso Castro de la Diputación como un ejemplo de buenas prácticas en términos de seguridad industrial y bienestar animal., subrayando que el centro provincial “no solo es un referente en la recría de animales, sino que también se caracteriza por el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad, con el fin de garantizar tanto la protección de los trabajadores como el bienestar de los animales”. Afirmó que la integración adecuada de la seguridad industrial con los procesos productivos “mejora la calidad de la recría y favorece la competitividad y sostenibilidad del sector”.
Uno de los aspectos más relevantes del modelo de la Granxa Gayoso es su certificación anual Welfair Quality, que evalúa aspectos clave del bienestar animal. Rivera explicó que la auditoría evalúa parámetros como la salud de las extremidades de los animales, la limpieza de las instalaciones, las condiciones de los cubículos, el acceso a los comederos, la ventilación, la limpieza de los animales y la calidad de la cama, entre otros factores.
Además del diputado de Promoción Económica y Social participaron en el coloquio destacados expertos en el sector, como el director de Inxenium, Carlos García; el Jefe de Servicio de Industria, Juan Carlos Morán de él Pozo; y los representantes del Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), Roberto Alonso Ferro; y de Leche Río, Jesús García.