La Diputación levantará una granja de porco celta en la Gayoso Castro
El presidente de la Diputación, José Tomé Roca, anunció este jueves que la institución provincial licitará antes de final de año a construcción de la granja de cerdo celta por 1,057 millones de euros. El mandatario provincial cumple así con su compromiso de dotar a la provincia de un servicio público que, segundo explicó, será “fundamental para el futuro de nuestro sector primario” y “decisivo en la formación de los profesionales que serán los encargados de velar por la salud animal y la sostenibilidad de nuestra ganadería”.
Detalló que está previsto que la Diputación licite los trabajos antes de que finalice el año, para poderlos adjudicar en el primero trimestre de 2025, “con la ambición de que esta granja de cerdo celta esté en pleno funcionamiento en el año 2026”.
“Esta nueva granja nace como un espacio de formación, que conectará la teoría y la práctica, permitiéndole a los estudiantes de la Facultad de Veterinaria y a los Ingenieros Agrónomos de la USC del Campus #Terra realizar prácticas formativas de gran valor”, destacó Tomé Roca, que añadió que servirá también “para seguir trabajando para que la Facultad de Veterinaria supere las inspecciones europeas y mantenga un alto puesto en el ranking de Shangai como las mejores del mundo. La formación práctica es esencial para que nuestros futuros profesionales adquieran las competencias necesarias para hacer frente a los retos que presenta el sector en un laboratorio vivo”, argumentó.
Las instalaciones
Con una capacidad máxima de 24 @porca de cría y 5 cerdos reproductores, las instalaciones que se situarán en el complejo de la hinca Gayoso Castro que la Diputación de Lugo tiene en Castro de Rei y tendrán una superficie edificada de más de 1.000 m2 y consistirán en un espacio “multifuncional” que incluirá una nave de producción, zona de cuarentena, aularios, vestuarios y almacenaje.
La nave de producción será la estructura principal de la granja, donde se desarrollará la mayor parte de la actividad. La nave se dividirá en distintos módulos que separarán las diferentes etapas de la producción. Habrá una zona de cuarentena, un área separado de la nave principal que será utilizada para aislar los animales en caso de alguna enfermedad. En la Granxa habrá también aularios, vestuarios, 4 silos para almacenar alimento, depósitos de agua, grupos electrógenos, una fosa de purín, además de pistas para comunicar las diferentes zonas y los correspondientes cierres perimetrales del recinto.
Señaló el Presidente que se integrará “perfectamente en las actividades que ya estamos desarrollando en la Granxa Gayoso Castro”, y recordó que la Diputación está llevando a cabo proyectos de crianza de terneras de raza rubia gallega en colaboración con Acruga, recría de ganado vacuno, a Granxa Experimental de Leche y la recuperación de la raza de vaca cachena y cría de caballos. “Una actividad que ahora se ve reforzada con la conservación y mejora de la raza cerdo celta, que servirá también para la formación universitaria de veterinarios e ingenieros agrónomos”, valoró.
Compromiso con el sector primario
“Seguimos con nuestro objetivo de poner la formación, la investigación y la innovación al servicio de los ganaderos y ganaderas de nuestra provincia, de todo el sector primario, y al servicio del desarrollo del rural”, destacó el mandatario provincial.
Señaló que “la provincia de Lugo es puntera en la producción de leche, carne y madera, y la Diputación está decidida a seguir apoyando y desarrollando estos sectores”, detallando que “la agricultura y la ganadería son las raíces de nuestra economía y, como tal, merecen ser potenciadas y cuidadas”.
Esta granja de cerdo celta contribuirá, en palabras del Presidente, al desarrollo económico de la provincia de Lugo a través del impulso de un sector productivo esencial para nuestra provincia; a afianzar la posición de la provincia de Lugo en el mapa de la enseñanza superior europeo; y a retener el talento de los chicos y chicas, y a fijar población en el rural de nuestra provincia.
Esfuerzo para “paliar la falta de visión” de la Xunta
“Las administraciones públicas tenemos un deber”, comentó José Tomé Roca, “atender a la ciudadanía, en su día a día, pero también, planificar e impulsar el futuro de la sociedad a medio y largo plazo, desde una visión global y estratégica del territorio; desde el conocimiento de su realidad y de sus oportunidades”. Y en ese sentido comentó que “echamos en falta esta visión estratégica por parte de la Administración autonómica que debería liderar esta acción política, y sobre todo, es quien tiene las competencias y los medios económicos para ayudar al rural, pero la realidad es que no se le está viendo una política clara de ayuda al medio rural”.
Destacó que “desde la Diputación de Lugo, intentamos paliar esa falta de visión estratégica de futuro para el sector primario y para lo rural, dentro de nuestras posibilidades y con los recursos de los que disponemos” y que en ese sentido la institución provincial hazlo “con la fórmula más idónea: de la mano de los sectores productivos e incorporando el conocimiento de la Universidad”.