Parga acogerá el 1 de noviembre el primer encuentro ecológico gallego de Proecogal
La Asociación de productores y productoras ecológicos de Galicia (Proecogal) organiza, con la colaboración de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo, el I Encuentro Ecológico Gallego, que se celebrará el 1 de noviembre en el campo de la feria de Parga, en Guitiriz.
El diputado de Rural Daniel García e integrantes de la entidad presentaron el programa de la jornada, que contará con un mercado de productos ecológicos gallegos y una variada agenda de propuestas formativas, divulgativas y lúdicas alrededor de este modelo productivo.
Así, se celebrará una mesa redonda con productores en la que participarán Ana de la Cennada, ganadera y socio de Sin Más; Isabelle Gómez, de Traloagro; Nuska Chousa, influencer rural, y Mar Pérez Fra, profesora de la USC y especialista en desarrollo rural.
Alrededor del mercado, se desarrollarán también talleres de cocina con Begoña Vázquez y Martín Mantilla, de cestería con Lola Tourón y de hierro con Victor Uriz. Las inscripciones se pueden completar ya a través de un formulario disponible en las redes sociales de Proecogal.
El diputado de Rural Daniel García enmarcó la organización de la jornada “en la colaboración que mantenemos con la plataforma de productoras y productores en ecológico de Galicia, para dar soporte económica las actividades que desarrollan a lo largo del año, tanto en el ámbito del asesoramiento como de la formación y de la divulgación” e indicó que “el objetivo, al otro lado de esta primera edición, es consolidar el encuentro como una fecha de referencia para el sector ecológico gallego”
El encuentro se desarrolla en el marco de la colaboración anual que el área de rural mantiene con la plataforma de productores y productoras de ecológico, orientada a financiar actividades formativas y divulgativas. Entre otras, en este año, celebraron una jornada formativa con el proyecto Eo Alimenta y una jornada de formación con perros de pastoreo Border Collie.