Presentado el Antroido Val de Francos, que contará con degustaciones de productos locales

La diputada Iria Castro participó en la presentación del programa del Antroido de Val de Francos, que celebran las parroquias de Ansemar, Gobierno y Balmonte, en el ayuntamiento de Castro de Rei.
En el acto, celebrado en el Museo del Castro de Viladonga, con una amplia representación del vecindario, la comisión organizadora la programación prevista el martes 17 de marzo en el Campo del Carril, que cuenta con el apoyo de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo.
En un guiño la este Antroido tradicional, la responsable de Cultura hizo una intervención en forma de sermón (en estrofas de cuatro versos, con rima entre versos impares y pares) en la que destacó la tradición de esta celebración popular y desgranó la programación musical, cultural y lúdica que acompañará la xuizo del Antroido.
Los sermones que se declaman antes de la quema del Antroido y las máscaras de fareleiros son los elementos más singulares de esta celebración, documentada desde comienzos del siglo XX.
La Vicepresidencia de la Diputación de Lugo se implicó en los dos últimos años en visibilizar el valor patrimonial del Antroido de Val de Francos; el año pasado, con la digitalización de un cartel histórico, realizado en 1993 por Xosé Vizoso, y este año, con un homenaje a Xosé Manuel Carballo y Edelmiro Garcia como principales defensores de la revistalización del Antroido en los años noventa.
Además de colaborar en la programación musical del Antroido, con las actuaciones de los grupos de música tradicional Los Valuros y Los cantos de la Valura, la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo colaborará en la programación con degustaciones gratuitas de productos de Gallina de Mos, Cerdo Celta y Raza de Vacuno Limiá a través del programa de promoción de razas autóctonas Un gusto de rural, un rural degusto.
Las personas asistentes podrán probar carnes de estas razas autóctonas suministradas por productores y productores locales: croquetas de Gallina de Mos (productos de José Luis Freire Castedo, de Suegos, en Pol y de Chousa del Lío, en Castro Ribeiras de Lío), minihamburguesas de carne de vacuno de raza limiá (carne de Granxa Taluco, de Loentia, en Castro de Rei), arroz meloso de 3 tomates con costilla de Cerdo Celta y Rock and Roll de boloñesa Celta con crema suave de ajo (carne de Cerdo Celta El Cibrao).
PARTICIPACIÓN DE LA XUNTA
El delegado territorial de Lugo, Javier Arias, felicitó a la agrupación por mantener vivo este Carnaval, que implica a las parroquias de Ansemar, Balmonte y Gobierno. Recordó que "la lectura del Sermón y la quema del Antroido son los principales atractivos que reúnen cada año a vecinos y visitantes para disfrutar de esta celebración, que recupera también figuras tradicionales como las Madamas y los Galanes y los Fareleiros".
Arias agradeció al vecindario “su compromiso para que esta tradición sobreviva al paso del tiempo”, y puso este Carnaval como ejemplo de que “la cultura popular es una herramienta poderosa para crear convivencia y cohesión social”.