'Saborea As Pontes 2025' cierra con un récord histórico de más de 18.000 tapas servidas y Trastoy 3 se impone en las tres categorías
La edición 2025 del concurso de tapas Saborea As Pontes, organizado por el Ayuntamiento de As Pontes con la colaboración de Cohempo, concluyó con un gran éxito de participación y resultados, consolidándose como una de las citas gastronómicas más importantes de la comarca del Eume.
Según los datos facilitados por los trece establecimientos participantes, se sirvieron 18.178 tapas, que a un precio de 2,50 euros generaron 45.445 euros. A esta cifra se suman 36.356 euros en consumiciones asociadas, lo que supone un movimiento económico total de 81.801 euros, superando los 81.085,50 euros registrados en la edición de 2024.
La concejala de Promoción Económica, Elena López, destacó el papel fundamental que desempeña el sector hostelero en la dinamización de la economía local, señalando que 'eventos como este no solo fomentan el consumo y la creación de actividad, sino que también fortalecen la imagen gastronómica de As Pontes y atraen visitantes de toda la comarca'. Añadió que 'la evolución de Saborea As Pontes es reflejo del talento, la creatividad y el compromiso de nuestra hostelería, que año tras año ofrece propuestas de gran calidad e innovación'.
En esta edición, el establecimiento Trastoy 3 fue el gran vencedor al alcanzar el primer puesto en las tres categorías principales del certamen. Obtuvo el premio a la Mejor Tapa Pontesa 2025, con 22,75 puntos, empatado con DelaPiccola, y seguido de A Taberna de Pancho, con 17,5 puntos. Además, ganó el premio a la Tapa más valorada por el público, con 394 votos de las 1.372 papeletas contabilizadas, y se impuso también en el Premio APP, con 1.514 votos, por delante de DelaPiccola (1.371) y A Taberna de Pancho (1.324).
El premio principal del concurso, dotado con 600 euros, recayó en Tamara Paz Sanmartín, mientras que los premios de 200 euros se repartieron entre Luis E. Betancourt, Raquel Pena Couceiro, David Fernández Penabad, Hilda Barro Seco, Inés Pérez Díaz y Margarita Moledo Castro. Estos galardones se concedieron entre las personas que completaron y entregaron las tarjetas de participación del certamen.
La concejala Elena López agradeció el esfuerzo y la implicación de todos los establecimientos participantes, así como la colaboración del público, destacando que 'Saborea As Pontes es un claro ejemplo de cómo la cooperación entre administración y sector privado puede generar resultados positivos para toda la comunidad, impulsando la economía local y ofreciendo al mismo tiempo una experiencia gastronómica de calidad'.