A Casa das Insuas acolle o último parladoiro con produtores responsables co coidado da terra
A Casa das Insuas, situada en Rábade, acolle este outono unha serie de encontros titulados Parladoiros con produtores responsables que coidan da terra, organizados pola Asociación Galega de Custodia do Territorio dentro da Rede de Custodia Agraria da Reserva da Biosfera Terras do Miño. Estas xornadas, que se desenvolven desde outubro a decembro, teñen como obxectivo destacar a importancia dos produtores locais comprometidos co coidado do medio ambiente.
O primeiro dos encontros foi o 26 de outubro, ás 12:00 horas, coa participación de Isabel (Traloagro) e José Manuel (Josmar Ganadería). Tras a charla, houbo unha degustación de produtos típicos da Reserva da Biosfera.
A segunda cita foi programada para o sábado 23 de novembro, coa intervención de Concha (Casa Bértolo) e Joan (La Cabreta), tamén acompañada dunha degustación de produtos locais.
Finalmente, o 21 de decembro, será a quenda de Quico (Veiga de Luaces), Lito (MVMC de Carballo) e Toño (Casa Codesal), que pecharán o ciclo de parladoiros. Ao rematar, haberá un petisco con produtos da Reserva da Biosfera Terras do Miño.
As actividades están subvencionadas pola Deputación de Lugo e contan co apoio da Reserva da Biosfera Terras do Miño, baixo o paraugas do Programa MaB da Unesco. A inscrición para participar pódese realizar a través do número 628 842 835.
Estes encontros constitúen unha oportunidade única para coñecer de primeira man o traballo de produtores comprometidos coa sustentabilidade e o coidado da terra, e para desfrutar de produtos da Reserva da Biosfera.