Agro

Das nove asociacións recoñecidas, a de Raza Rubia Galega, é a única galega que obtén esta distinción para identificación de animais.

Das nove asociacións recoñecidas, a de Raza Rubia Galega, é a única galega que obtén esta distinción para identificación de animais, rexistro do Libro Xenealóxico ou avaliación xenética, entre outras funcións.

A Asociación Nacional de Criadores de Gando Vacún Selecto de Raza Rubia Galega (Acruga) está de parabén despois de que fose recoñecida polo International Committee for Animal Recording (ICAR) co certificado de calidade e de boas prácticas, o que ademais avala a esta asociación en gran parte das actividades que xa realiza desde hai anos como a identificación de animais, a avaliación xenética dos exemplares de Raza Rubia Galega, o rexistro, a inscrición no Libro Xenealóxico e o procesamento de datos, entre outras.

Acruga convértese así nunha das nove asociacións españolas de gando que logra esta distinción e recoñecemento internacional, sendo ademais a única da comunidade galega. Devandito certificado equipara as boas prácticas de Acruga ás asociacións e colectivos máis punteiros do panorama internacional.

Para o presidente de Acruga, César Dorado Pin, "obter este certificado é un recoñecemento máis ao labor que estamos a facer na asociación desde hai anos. Sempre comento que nas poxas obtéñense tan bos resultados porque os gandeiros saben polo que poxan, coñecen a calidade dos animais que seleccionamos do centro de recría e que presentamos. Este certificado do ICAR ratifícanos en canto á calidade dos nosos procesos, e ademais de forma internacional, o que espero que nos abra aínda máis portas no mercado global, xa que esta distinción recoñece ademais o noso traballo no campo da mellora xenética, que é a clave para asegurar o futuro do noso sector".

Este certificado avala á asociación nacional con sede en Lugo para determinadas prácticas como son o formar parte dunha marca única que identifica a calidade do produto e do servizo para os clientes; unha ferramenta de marketig para organizacións como Acruga que identifica a súa conformidade con normas internacionais recoñecidas e unha marca de liderado demostrado de ICAR no mercado internacional a través de servizos de calidade. Ademais, desde a asociación que preside César Dorado chaman a atención na importancia que este certificado ten á hora de ofrecer unha garantía para os clientes de que o provedor cumpriu cos criterios de ICAR, proporcionando así unha maior confianza na calidade do servizo ou produto recibido.

Este comité Internacional é unha organización non gobernamental constituída en 1951, actualmente composta por 128 membros de 57 países. O seu obxectivo pasa por ser o provedor global líder de directrices, estándares e certificación para a identificación, o rexistro e a avaliación de animais, e con iso mellorar a rendibilidade e a sustentabilidade da produción de animais. Para iso establece unhas normas para obter as mellores prácticas en identificación e rexistro de animais; avaliación xenética; investigación e recría, por exemplo.

Lograr esta distinción foi unha carreira de fondo. As entrevistas con auditores do ICAR comezaron de forma telemática, por motivo da pandemia en 2020, e recentemente, en novembro do pasado ano, un auditor visitou as oficinas de ACRUGA, as explotacións de dous criadores de Raza Rubia Galega e as instalacións da nave de testaje de Acruga.

Entre as cuestións destacadas polo auditor do ICAR sobre a actividade e funcionamento da asociación nacional con sede en Lugo destacan, entre outras, "o entusiasmo, dilixencia, experiencia e visión do persoal de Acruga e dos seus criadores; a forma en que utiliza os recursos e obtenos, como os servizos proporcionados para a base de datos e a avaliación xenética, mentres mantén o control sobre o destino da raza coas súas propias especificacións e control; e pola integración de datos para incluír rexistros de animais de raza pura e o uso dos mesmos para avaliar a mellora xenética".

Desde a Asociación de Criadores de Raza Rubia Galega destacan ademais que conseguir esta certificación forma parte das accións enmarcadas en Encoméndaa para a Avaliación Xenómica do Instituto Nacional de Investigación e Tecnoloxía Agraria e Alimentaria de España (INIA), do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA). De feito, entre os obxectivos deste programa destacan facer unha avaliación da situación actual dos programas de mellora xenética e determinar o efecto da incorporación de datos xenómicos nos sistemas de avaliación xenética de cada raza.