Un dos queixos de Entrepinares recibe a medalla de ouro nos Premios Cincho
A empresa valisoletana Queserías Entrepinares está de parabén despois de alzarse coa medalla de ouro co seu queixo Entrepinares Orixe na categoría leite pasteurizada de ovella vello na nova edición dos Premios Cincho celebrada en Carrión de los Condes (Palencia).
Este queixo foi recoñecido polo seu sabor agradable, redondo e con notas de torrefacto e pódese atopar na cadea de supermercados Mercadona baixo o nome de Ovella Vello. De maduración alta, faise perfecto para que o consumidor perciba a súa textura elástica e soluble en boca e que lle resulte moi fácil para comer.
O galardón supón un éxito máis para o Grupo Entrepinares xa que, no mesmo certame, recoñeceuse a Antonio Martín Castro, presidente e fundador do Grupo, co premio Cincho de Honra á Traxectoria Profesional, recoñecendo os seus 40 anos á fronte da compañía.
A compañía, dedicada á fabricación de queixos e derivados lácteos, conmemora este ano os seus 40 anos de historia e atópase profundamente ligada ao medio rural.
Na actualidade, conta con sete centros de produción situados en Valladolid, Vilalba, Castrogonzalo (Zamora), Fuenlabrada (Madrid) e Los Yébenes (Toledo).