Bonxe cerrará las fiestas de San Mamede con una degustación de carne de vacuno Cachena y jamón de Porco Celta
La parroquia de Bonxe, en el municipio de Outeiro de Rei, pondrá el broche final a las fiestas en honor de San Mamede el domingo, 23 de agosto, con una degustación de productos de razas autóctonas gallegas, una de las propuestas destacadas de la programación festiva.
A partir de las 14.00 horas, los asistentes podrán degustar hamburguesas elaboradas con carne de vacuno de raza Cachena y jamón de Porco Celta, dos productos ligados a la ganadería tradicional gallega y a la conservación de las razas autóctonas.
La iniciativa se desarrollará en el marco del programa «Un gusto de rural, un rural degusto», promovido por la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo en colaboración con la Federación de Razas Autóctonas de Galicia (Boaga). Durante la sesión vermú también se sortearán 500 puntos y se ofrecerá una degustación gratuita de estos productos.
La propuesta tendrá lugar durante la última jornada de las fiestas de San Mamede de Bonxe, que comenzarán este viernes, 21 de agosto, con una verbena amenizada por Tapyöka y DJ Alejandro Martínez. El sábado 22, tras la misa solemne y la sesión vermú, la verbena correrá a cargo de la orquesta Fuego y DJ Alejandro Martínez.
El domingo 23, además de la degustación de productos autóctonos, la jornada contará con la misa solemne, la sesión vermú con el Dúo Estrellas y el sorteo previsto dentro del programa de promoción de las razas autóctonas gallegas.