Celebran un curso de digitalización de sistemas de purín en la Granxa Gayoso Castro
El diputado de Recursos Sostenibles, Francisco Cajoto Caserío, participó este miércoles en la inauguración de la jornada formativa DigiPurín 2: digitalización de aplicación de purín que se está desarrollando en las instalaciones de la Granxa Gayoso Castro de la institución provincial. Se trata de un taller gratuito que se enmarca dentro de la colaboración de la Deputación de Lugo con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para impulsar la informatización del sector agroalimentario y del medio rural en España. En este encuentro están participando cerca de 50 personas entre ganaderos, profesionales y técnicos del sector.
Francisco Cajoto Caserío recordó la importancia del sector primario para la provincia de Lugo: “esto nos obliga a estar a la vanguardia de las últimas incorporaciones tecnológicas y de las diferentes innovaciones que se vienen dando en los últimos años para que las explotaciones ganen en eficiencia, en sostenibilidad y estén mejor preparadas para afrontar los retos del futuro”.
“Precisamente, en esta jornada se hablará de digitalización y de nuevas tecnologías con diferentes demostraciones de sistemas de distribución o de análisis de nutrientes del purín. Hablamos, en definitiva, de innovación aplicada al día a día de las explotaciones; de herramientas que ayudan a optimizar recursos para avanzar hacia un modelo productivo cada vez más sostenible y competitivo”.
Además, el diputado provincial definió la Granxa Gayoso Castro como un “espacio de referencia para la formación, la experimentación y la transferencia de conocimiento. Aquí ponemos en contacto el ámbito académico e investigador con la realidad diaria de las explotaciones, facilitando que los avances tecnológicos y las nuevas prácticas puedan llegar a los profesionales de una manera útil, práctica y adaptada a las necesidades reales del territorio”.
La jornada, organizada también por la Escola Politécnica de Enxeñaría do Campus Terra, se inició a las 10:00 horas con la inauguración oficial en el Aula de la Granja Experimental de Leche y continuó con el desarrollo del programa en el que se incluyen —entre otras actividades— demostraciones de análisis de nutrientes de purín con métodos manuales y demostraciones de sistemas de distribución para la reducción de emisiones.