El mercado de las Ponte acoge unas jornadas de exaltación sobre productos de la ría de Ferrol
El Mercado Municipal de As Pontes acogerá este sábado, desde alas 11:00 a las 13:00 horas una degustación de productos de la ría y de la cofradía de Ferrol.
Esta actividad organizada por la Cofradía de Pescadores y Mariscadores de Ferrol, con el apoyo de la Diputación de A Coruña, tiene como objetivo dar a conocer los productos de la Ría de Ferrol. Las personas que participen en estas actividades podrán degustar diferentes preparaciones culinarias la base de almejas y navajas, comprobando su calidad, versatilidad culinaria, así como los beneficios que su consumo para la salud.
La Cofradía de Pescadores y Mariscadores de Ferrol es una corporación, sin ánimo de lucro, que representa los intereses de los profesionales del sector pesquero, con una larga tradición y experiencia en la organización de la pesca, trabajando en la promoción del sector y en la defensa de los intereses económicos, sociales y corporativos de los profesionales del mar.
En la actualidad, agrupa embarcaciones y profesionales del sector pesquero que desarrollan su actividad principalmente en aguas de las rías gallegas y caladero cantábrico y noroeste, con artes y métodos artesanales para la extracción de pescados y mariscos.