La VIII Fiesta de la Torta de Millo de Guitiriz cuenta con una amplia programación para lo 1 de junio
El 1 de junio el Campo de la Feria acogerá la VIII edición de la Fiesta de la Torta de Millo de Guitiriz, organizada por el Ayuntamiento y la Diputación de Lugo, un evento que fue evolucionando a lo largo de los años y que, a día de hoy, ofrece una amplia programación en la que, además de la degustación y la venta del dulce tradicional del municipio, también habrá música, exposiciones, artesanía, baile, talleres, juegos tradicionales y más actividades.
La alcaldesa de Guitiriz, Marisol Morandeira, el diputado de Participación Ciudadana, Iván Castro, y el representante de Panadería La Esquina, Juan Vázquez, presentaron hoy, jueves 15 de mayo, la programación completa de la octava edición de la fiesta en la Escuela Habanera.
Un año más los protagonistas serán los tres establecimientos artesanos de Guitiriz que preparan la tradicional tarta: Panadería David, Pastelería Gómez y Panadería La Esquina, así como las actuaciones musicales. Este año correrán a cargo de Xabier Díaz & Adufeiras de Salitre, que actuarán a las 13:30 horas, y de la Banda da Loba, que hará el propio a las 20:30 horas.
Marisol Morandeira agradeció la colaboración de la Diputación de Lugo para la organización de la fiesta e invitó “a los vecinos y vecinas de Guitiriz y también a los que no lo son, la que pasen el 1 de junio con nudos para degustar la tarta, participar en los talleres, visitar los puestos de artesanía y disfrutar de los conciertos”.
Por su parte, Iván Castro destacó que “esta es una fiesta que crece cada año en público y relevencia. No es solo gastronómica, es cultural, es ocio...”. “Seguro que vamos a tener una gran feria y aquí estaremos para acompañaros”, afirmó.
Programación
La VIII Fiesta de la Torta de Millo de Guitiriz comenzará a las 11 horas con la apertura de la Muestra de Artesanía y venta y degustación de la torta de maíz. A las 13:00 horas empezarán las actuaciones con las pandereteras En la Casa Zoqueiro, que darán paso al primer concierto, el de Xabier Díaz & Adufeiras de Salitre, que dará comienzo a las 13:30 horas.
Ya por la tarde, a las 16:30 horas los juegos populares y tradicionales llenarán el Campo de la Feria, extendiéndose hasta las 18:30 horas. A las 17:00 horas volverán a abrir los puestos de los tres establecimientos para la venta y degustación de la torta de maíz. Para las 19:30 horas está prevista una actuación de la Escuela de Música del Ayuntamiento, con la participación de la banda municipal y del grupo de gaitas. Por último, y ya para cerrar la programación, a las 20:30 horas se celebrará el concierto de la Banda da Loba.
Durante toda la jornada habrá juegos tradicionales y populares, exposiciones, puestos de comida y también actividades para los más pequeños. Además, se instalarán 24 puestos de artesanía en la plaza.
Proyecto conjunto alrededor del producto
Para esta edición se llevó a cabo un proyecto novedoso alrededor de la torta de maíz. Una iniciativa impulsada y coordinada por la Biblioteca Municipal de Guitiriz, de la que formaron parte todos los centros educativos del municipio.
Así, en los últimos meses en el CEIP Lagostelle realizaron entrevistas a los 3 productores de las panaderías que participan en el evento; en el IES Poeta Díaz Castro llevaron a cabo un concurso de dibujos; en el CEIP Santo Estevo de Parga hicieron una cosecha de recetas de cocina en las que el maíz fuera el producto protagonista; el alumnado del aula Cemit del curso de Competencias Digitales elaboró con impresoras 3D un llavero con la forma de la torta de maíz que fue empaque por los usuarios y usuarias del Centro de Día Casa del Capataz y que serán entregados el día de la fiesta; y, por último, este año la actividad ‘Tés un cuento...’ organizada por la biblioteca recopiló trabajos en los que había que utilizar la palabra ‘tarta de maíz’.
Marisol Morandeira agradeció “a todas las personas que participaron en esta hermosa iniciativa” e indicó que “es la mejor forma de celebrar la Fiesta de la Torta de Millo , contar con la colaboración de la gente de Guitiriz porque Guitiriz somos las personas que lo formamos”.
CONSULTA LA PROGRAMACIÓN EN OCIOENGALICIA.COM