Cohempo abre el plazo de inscripción para participar en la recuperación de la Fiesta de la Tortilla en As Pontes
La Asociación de Comerciantes, Hosteleros y Empresarios de As Pontes, Cohempo, ha anunciado la apertura del plazo de inscripción para participar en la recuperación de la tradicional Fiesta de la Tortilla Sorpresa, una celebración gastronómica histórica vinculada a la zona de Rego do Muíño y muy presente en la memoria colectiva de la villa.
El evento se celebrará los días 22 y 23 de mayo, fechas en las que los locales participantes ofrecerán diferentes propuestas de tortilla, algunas de ellas con sorpresas gastronómicas para sorprender a la clientela. La iniciativa busca recuperar una de las citas culinarias más recordadas de As Pontes y dinamizar la actividad de la hostelería local.
Desde la organización animan a participar a bares, cafeterías y restaurantes interesados en formar parte de esta fiesta gastronómica. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 27 de abril.
Toda la información relacionada con las bases y solicitudes puede consultarse a través de la página web de Cohempo. Además, las personas interesadas pueden contactar con la entidad mediante el correo electrónico cohempo@cohempo.es o en el teléfono 694 446 724.