El centro de transformación de la miel impulsado en Vilalba estará operativo en el mes de octubre
El Concello de Vilalba pondrá en marcha el próximo mes de octubre un nuevo centro de transformación de la miel en San Simón, promovido por la Vicealcaldía y financiado a través de una aportación de la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural. El proyecto fue uno de los mejor valorados por el organismo autonómico, lo que permitirá al municipio recibir íntegramente los 38.700 euros solicitados para ejecutar la iniciativa.
El vicealcalde, Modesto Renda, destacó que este nuevo servicio supondrá la creación de un moderno centro público de procesamiento de la miel, pionero en la provincia de Lugo, pensado para dar apoyo a las productoras y productores locales sin que tengan que asumir inversiones propias.
El proyecto se centra en la rehabilitación de la antigua Escuela da Pedragosa, un espacio que será acondicionado en los próximos meses para acoger esta nueva infraestructura vinculada al sector apícola. Según explicó el Concello, el objetivo es facilitar que los productores puedan procesar la miel de manera totalmente gratuita, empleando maquinaria de última generación.
Desde la Vicealcaldía consideran que esta actuación contribuirá a reforzar las economías familiares en el rural vilalbés, al tiempo que favorecerá la creación de nuevas oportunidades de desarrollo económico y empleo vinculadas al sector primario.