La Festa da Filloa de Muimenta apuesta por la colaboración con otras fiestas gastronómicas de la provincia
La Festa da Filloa de Muimenta, que se celebra el próximo 1 de mayo, continuará este año ampliando su programa de actividades con una iniciativa destinada a reforzar la colaboración con otras fiestas gastronómicas de la provincia de Lugo. El objetivo de este proyecto es garantizar la continuidad del evento en el tiempo mediante la unión de esfuerzos, el intercambio de sinergias y la promoción conjunta de estas celebraciones en la comarca de la Terra Chá.
En este contexto, la organización invitó a diferentes eventos gastronómicos a participar en la jornada del próximo 1 de mayo. Entre ellos se encuentra la XLVI Feria del Viño de Amandi, del Ayuntamiento de Sober, que estará representada por las bodegas *Ágeda Gullufre y Vividade, ambas reconocidas con el primer premio en tintos de la última cogida. Su presencia se produce tras la visita realizada el pasado 11 de marzo por filloeiras de Muimenta a la Ribeira Sacra.
También participará la XXXII Festa do Queixo e Pan de Ousá, del Ayuntamiento de Friol, otra celebración reconocida como Fiesta de Interés Turístico de Galicia. En este caso, estarán presentes la Panadería Casa Grande, representada por María José Varela Simón, y el productor de queso Óscar Santos Buján.
La iniciativa se completa con la presencia de otras citas gastronómicas de la provincia, como la VII Fiesta de la Enfariñada de Trabada, que se celebrará el 3 de mayo, y la V Fiesta Degustación del Requeixón de Vilamartín Pequeño, en el municipio de Barreiros. Esta última, impulsada por la Asociación Cultural y de Festejos Tierras de Vilamartín desde el año 2022, busca poner en valor el requesón como producto tradicional ligado a la cultura culinaria gallega y a la producción láctea local.
Con esta propuesta, la organización de la Festa da Filloa pretende consolidar una red de colaboración entre eventos gastronómicos que contribuya a su proyección y dinamización turística en el conjunto de la provincia.