La XXXI Feria de la Cantería, Callos y Artesanía llena Parga de tradición, gastronomía y artesanía
La parroquia de Parga volvió a convertirse este domingo en un punto de encuentro para la tradición y la cultura popular con la celebración de la XXXI Feria de la Cantería, Callos y Artesanía, una cita ya consolidada en el calendario festivo de Guitiriz que reunió a cientos de vecinos y visitantes a lo largo de la jornada.
Uno de los momentos más destacados del día fue el XXVIII Certamen de Cantería, en el que participaron nueve canteros y canteras. El jurado otorgó el primer premio a Marcos Escudero Pérez, mientras que Jesús Javier Varela Quintás obtuvo el segundo galardón y Emilio José González Martínez se hizo con el tercero.
La programación comenzó por la mañana con las actuaciones de los grupos municipales, de la agrupación Na Casa Zoqueiro y del Grupo Caivanca, que animó las calles de Parga con un pasacalles. El pregón de esta edición corrió a cargo de la antigua asociación A Raxeira de Parga, que hizo un recorrido por la historia y la evolución de una feria que suma ya más de tres décadas de trayectoria y que se ha convertido en una de las citas más representativas de la comarca.
Durante toda la jornada, vecinos y visitantes también pudieron recorrer la muestra de artesanía, en la que diferentes expositores ofrecieron productos elaborados de forma tradicional, así como seguir el Campeonato Gallego de Andadura Federada, prueba puntuable para el campeonato autonómico y que volvió a congregar a numerosos aficionados al mundo ecuestre.
La gastronomía fue otro de los grandes reclamos de la jornada. Las tradicionales raciones de callos volvieron a ser uno de los platos más demandados por el público, compartiendo protagonismo con otras propuestas como el pulpo y el churrasco.
La programación continuó por la tarde con nuevas pruebas del Campeonato Gallego de Andadura, el espectáculo de magia de la Meiga Belmonte y la actuación musical de Os Camachuelos, que pusieron el broche final a una edición que volvió a demostrar el arraigo de esta feria y su capacidad para reunir tradición, cultura, artesanía y gastronomía en una de las grandes citas del verano en Guitiriz.