Muimenta se prepara para a Festa da Filloa de este viernes
La Festa da Filloa de Muimenta se volverá a celebrar este viernes, 1 de mayo, en el recinto ferial Manuel Vila de la localidad en la que es la 35 edición de esta cita, que cuenta con la declaración de Interés Turístico de Galicia desde el año 2008. La organización y las autoridades de las administraciones colaboradores presentaron una nueva edición de esta popular celebración, durante a que se pudieron degustar algunas de las filloas de Sensa Anllo y Paula Francos.
El programa del día 1 se desarrollará a partir de las 7.30 horas, cuando entrarán en el recinto las filloeiras y filloeiros, que junto con los miembros de la organización trabajan de forma voluntaria durante la jornada. Este año, desde las 8.00 horas estará comenzando a hacer filloas la máquina de Lestedo y las filloeiras y filloeiros comenzarán su trabajo a partir de las 9.00.
La Festa da Filloa de Muimenta volverá a contar este año con un gran número de actividades que se desarrollarán a partir de las 10.00 horas, cuando se abrirá la exposición de traje tradicional y cantería del Centrad en las oficinas del recinto ferial.
Los actos oficiales serán a partir de las 13.30 con la inauguración oficial seguida de la lectura del pregón que estará al frente del periodista David Valverde Cabaleiro. Seguidamente se entregarán los premios del concurso de relato y dibujo y se hará una visita por las instalaciones, por último, con la comida en el pabellón.
Entre los actos de la programación figura un taller de marroquinería, a cargo de Adriana Romaní Posse, en colaboración con el Área de Cultura, Patrimonio Histórico Artístico y Normalización Lingüística de la Diputación Provincial de Lugo, a partir de las 15.30 horas. Se completará la programación con actividades de agility con perros agility a cargo de Tephira.
MÚSICA
No faltará un completo abanico musical para animar la jornada. Está prevista la actuación de la Escuela de música y baile tradicional de A Pastoriza a las 11.15 horas y de Cántigas y Frores a las 12.00. Una hora después, la sesión vermú estará al frente de Cosmedeejay (Eventec Discomóvil), que se retomará a partir de las 14:00 horas y que también clausurará el día a las 19.30 horas.
Por la tarde está prevista la actuación de Pandereteiros do Inferno, a las 17.15 y de Os do Campo, a las 18.30 horas.
La directiva de Xotramu abrirá el Museo de la Zoca y la Escuela Vieja para todas aquellas personas que deseen visitarlos, así como la muestra E ti de onde vén sendo?
La Festa da Filloa continuará reforzando la colaboración con otras fiestas gastronómicas de la provincia de Lugo. En este contexto, la organización invitó a diferentes eventos gastronómicos a participar en la jornada del próximo 1 de mayo. Entre ellos se encuentra la XLVI Feria del Viño de Amandi, del Ayuntamiento de Sober, que estará representada por las bodegas Ágeda Gullufre y Vividade, ambas reconocidas con el primer premio en tintos de la última cogida. Su presencia se produce tras la visita realizada el pasado 11 de marzo por filloeiras de Muimenta a la Ribeira Sacra.
También participará la XXXII Festa do Queixo y Pan de Ousá, del Ayuntamiento de Friol, otra celebración reconocida como Fiesta de Interés Turístico de Galicia. En este caso, estarán presentes la Panadería Casa Grande, representada por María José Varela Simón, y el productor de queso Óscar Santos Buján.
La iniciativa se completa con la presencia de otras citas gastronómicas de la provincia, como la VII Fiesta de la Enfariñada de Trabada, que se celebrará el 3 de mayo, y la V Fiesta Degustación del Requeixón de Vilamartín Pequeño, en el municipio de Barreiros. Esta última, impulsada por la Asociación Cultural y de Festejos Tierras de Vilamartín desde el año 2022, busca poner en valor el requeixón como producto tradicional ligado a la cultura culinaria gallega y a la producción láctea local.
CONSULTA EL PROGRAMA COMPLETO EN ESTE ENLACE
LOS DETALLES
- Cuenta con un presupuesto de 30.000 euros.
- Se estiman que se pondrán a la venta unas 18.000 filloas a lo largo de toda la jornada.
- Este año volverá a haber filloas sin gluten.
- Habrá una exposición de artesanía y productos de calidad.
- En total habrá 145 colaboradores, de los que 66 son filloeiros.
- Habrá una máquina de hacer filloas de Lestedo.
- Se repartirán los premios del concurso de dibujo en el que participaron más de un centenar de trabajos de los colegios de Vilalba, Castro de Rey, Castro Riberas de Lea, Cospeito, Meira, Abadín y Muimenta.
- La ración de media docena de filloas tendrá un precio de 5 euros y la ración de churrasco, chorizo, pan, vino, agua, queimada y café será de 13 euros.
- El público asistente podrá hacer unas pranchadas de filloas
- Habrá degustación de filloas con nocilla, nata o miel.
- El programa Un Gusto de Rural, un Rural Degusto, que ofrecerá a las personas asistentes una degustación de jamón curado de cerdo celta de la ganadería Cerdo Celta de Outeiro.
