Trece establecimientos participarán en el concurso de tapas Saborea As Pontes
La gastronomía volverá a ser protagonista en As Pontes con la celebración de una nueva edición de Saborea As Pontes. Concurso de Tapas 2026, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de As Pontes en colaboración con Cohempo, que reúne este año a trece establecimientos hosteleros con el objetivo de poner en valor la cocina local, apoyar al sector de la hostelería y dinamizar la actividad económica del municipio.
El certamen se desarrollará durante dos fines de semana, del 12 al 15 y del 19 al 22 de noviembre, y contará con la participación de O Colador, Café-Bar Trastoy 3, Bar Excalibur, La Capilla, A Fervenza de Somede, Hotel Pontes do Eume, Cervecería Jardín, Cafetería Venus, Bar Safari, La Tremenda, Cervecería Medulio, Delapiccola As Pontes y A Taberna de Pancho.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus creaciones gastronómicas a un precio único de 2,50 euros por tapa, invitando a los vecinos y a las personas visitantes a recorrer los locales de la villa, descubrir nuevas propuestas culinarias y disfrutar de la variedad y creatividad de la hostelería pontesa.
Los horarios del concurso serán los jueves y viernes, de 19:30 a 23:00 horas, y los sábados y domingos, tanto al mediodía, de 12:00 a 15:00 horas, como por la tarde-noche, de 19:30 a 23:00 horas.
La concejala de Promoción Económica, Elena López, destaca la importancia de iniciativas como Saborea As Pontes para fortalecer el tejido empresarial local y generar actividad en torno a la hostelería. «Este concurso es una oportunidad para dar visibilidad al talento y a la creatividad de nuestros profesionales, pero también para animar a los vecinos y a las personas que nos visitan a descubrir los establecimientos locales y apoyar el consumo de proximidad», señala.
López subraya también el valor de la colaboración entre la Administración y el tejido asociativo y empresarial: «La implicación de los establecimientos participantes y la colaboración de Cohempo son fundamentales para que esta iniciativa siga creciendo y se consolide como una cita destacada en el calendario local».
El concurso contará este año con una dotación total de 1.200 euros en premios, destinada a reconocer las propuestas gastronómicas participantes e incentivar la creatividad y el trabajo de los profesionales del sector.
Desde el Ayuntamiento de As Pontes se quiere agradecer expresamente la implicación de Cohempo, la participación de los trece establecimientos hosteleros y el trabajo de todas las personas que contribuyen a la organización y desarrollo del concurso. Asimismo, se hace un llamamiento a los vecinos y a las personas visitantes para que se sumen a esta iniciativa, participen en la ruta gastronómica y apoyen a los negocios locales.